下面再来科普一下用陶瓷酒坛存放白酒的弊端:陶瓷酒坛益于渗透水分的同时,也就意味着它易漏。因此建议大家,专业酒坛子生产新买的陶瓷酒坛在盛放白酒之前满水浸泡上1―2天,这样既可以观察有没有漏水,同时有利于增加酒坛的硬度,不至于太脆,顺便弥补陶瓷质地较脆的弱点。金无足赤,陶瓷酒坛也是这样。尽管陶瓷盛酒有些不足,但也不能掩盖他自身的优势,作为四川陶瓷酒坛厂家火速来说,陶瓷酒坛的优点很多,例如:防水防潮性能—对原装陈酿的酒起到一个催陈的效果,严密性强的特点;其次就是不就透光,避免了酒与光的化学反应,酒不易变质;泸州专业酒坛子从做工上来说陶瓷酒坛比较讲究,选料做工严谨;最后从艺术表现形式来说,它形式多样、工艺精湛,具有很高的收藏价值。
陶瓷作为酒坛材质最早诞生于7000年前,甚至从杜康改良酿酒技术伊始陶瓷酒坛便作为主流的储酒容器存在,具有文化传承性;陶瓷是用陶土烧制而成,专业酒坛子其含有许多微量元素。这样用陶瓷盛放白酒,这些对人体有益的微量元素就会进入白酒,与白酒相容,增加白酒的饮用价值,为人体补充微量元素。陶瓷这种精美的工艺品赋予了白酒文化更深刻的文化意蕴。酒坛子生产陶瓷酒坛一种古老文化艺术的象征性器具,越来越能舒缓人们的身心。虽然目前市面上酒坛主要有陶瓷、紫砂、玻璃、不锈钢、塑料5种材质,但用的最多和常见的是陶瓷。目前市面上陶瓷酒坛生产厂家众多,每一家陶瓷酒坛定做、陶瓷酒坛定制的流程不可能完全一模一样,大体可以分为以下步骤:首先需要选择一家适合的厂家,双方进行沟通,沟通满意的情况下,双方可以确认需求和交样日期,然后再确认开模打样费及时间区间,最后确认批量生产及交付时间。
从存放时间周期来看,玻璃酒坛:透光性较强,瓶体容易受热,相对而言酒对外部的温度比较敏感,一旦热度过高,则酒中水分便产生挥发,影响酒质,长期存放容易变质。陶瓷酒坛:专业酒坛子生产坛子比玻璃酒坛要厚实,加之内外上釉,避光性很好,且存放一定时间酒中的水分就会通过坛壁挥发出来,所以会越放越陈,越放越醇。从催陈效果来看,玻璃酒坛:主要材质如石英砂、石灰石、长石、纯碱、硼酸、铅化合物、钡化合物等对酒的催陈影响不大。陶瓷酒坛:泸州酒坛子生产材质中所含的钙、镁、铜、铁等微量元素中所含的金属离子可融于酒中,对白酒的催陈可起到良好的作用,并且存储时间越长,溶出的微量元素越多,酒的颜色越黄,催熟效果越佳,利于酒体的密封、发酵、储存。
虽然目前市面上酒坛主要有陶瓷、紫砂、玻璃、不锈钢、塑料5种材质,但从品质感出发的话小编认为在定制酒坛时的材质是陶瓷。专业酒坛子生产陶瓷作为酒坛材质最早诞生于7000年前,甚至从杜康改良酿酒技术伊始陶瓷酒坛便作为主流的储酒容器存在,具有文化传承性;陶瓷酒坛中所特有的矿物质会促进酒的老熟,缩短贮存周期,使得酒味更加醇和;以陶瓷为材料生产的酒坛因简约质朴的形体与色彩始终浑身散发着古色古香的感觉;并且陶瓷取材于天然泥土,不会造成环境污染;泸州酒坛子生产陶瓷酒坛造型丰富色彩多样,既可刻字烤花又可将人物风景绘于其上。这其中任何一点都是其他材质的储酒容器所不可比拟的,所以小编认为陶瓷作为酒坛定制的材料堪当理想选择。
我们都知道酒是发酵的物品,需要密封保存。专业酒坛子生产陶瓷的密度很高,木质的大家都知道,一般木头的密度是比水还要小的,并且木质的容器大多都是拼接而成,所以要是用木质的话美酒多少会有一些撒漏。并且木头和酒放在一起容易发酵过度造成了酒自身的变质,所以质地密而稳定的陶瓷大酒坛就成了人们的理想选择。再说说铁制的,这些不用说大家也都知道,铁制的容易生锈这一点应该是所有人都会知道的,不要说不锈钢上什么的。因为还有一点就是上面提到了酒变质的问题,酒长时间放在铁制器皿里面也一样也会变质的。所以人们依旧是在这而这之中选择了专业酒坛子陶瓷大酒坛。
1、焚化温度:烧成温度的控制是陶瓷酒坛生产的关键,专业酒坛子一般取决于陶瓷坯体中玻璃相的性质、玻璃相(液相)与结晶相(固相)的比值以及成品的预期性能;有时根据釉的适宜成熟温度和性能特点确定烧成温度上限。为了防止这种现象的发生,通常在20~30℃较高允许温度以下的温度下,烧成温度范围较窄的产品。2、加热速度与坯体和釉料的矿物原料的类型、窑装方式、产品的尺寸、形状、窑体的体积和结构等有关,还影响了各种物理和化学变化的温度范围,如整个微观结构以及加热时釉料和坯料的孔隙度的变化,需要注意。3、泸州酒坛子保温时间:坯体与釉的物理化学反应应稳定、稳定、体积化。坯体的大收缩一般发生在950-1280℃之间,所以要将温度控制在开始剧烈收缩的温度以下。烧成收缩的大小和阶段取决于粘土材料和产生液相的类型和数量。瓷器的液体含量一般在55%左右。