说到白酒各人肯定可以枚举出不少地方名酒，中国的白酒源远流长，但无论哪个地方的好酒在制作历程中都需求一个容器来举行贮藏、发酵，而这个容器就是我们常说的酒坛。酒坛大家都知道，是储酒的容器，但是土陶酒坛的作用仅仅是储酒吗？当然不是这样的。好的酒坛可以使白酒在发酵贮藏历程中个越发醇厚浓香，让白酒越陈越香。1、精美土陶泡菜坛康健：土陶酒坛颠末1300多度的高温烧制而成，不含金属物质和化学物质，无毒、无副作用，具有耐酸碱、密度小、不浸不漏的特点。2、富顺土陶泡菜坛催陈：陶瓷具有肯定得透气性，在陈酿历程中，有利于新酒中硫化氢等易挥发物质的挥发，能催陈和促进白酒老熟，使酒变得更醇更香。3、温度：酒对温度特殊敏感，土陶酒坛导热慢，可保持酒的酒温，使酒不易变质。4、珍藏：粗陶与釉水的完满联合，观之形端庄优雅，古朴大气，颇具欣赏代价，艺术与传统工艺的传承。
1、烧制成型的酒坛在出厂的时候，一般没有经过处理，而土陶和高温产生反应之后，会产生灰尘或者其他的异物。我们用稻草扎成一个扫帚，在坛子里面反复的刷洗，需要将坛子里面的脏东西全部清洗干净，否者会影响酿酒的品质和口感。2、精美土陶泡菜坛将清洗干净的坛子口朝下，底面朝上，让它自然风干。寒冷的冬天，时间会延长，大概两到三天左右，夏天天气炎热，大概半天就可以了。富顺土陶泡菜坛等到风干后，我们要翻转过来，而在翻转的过程中，要特别注意，酒坛子属于陶瓷制品，避免与硬物碰撞，不然稍不留神就碎了，所以一定要缓慢切不可操之过急。3、清洗干净，晾晒完成之后就可以开始储酒。但是酒坛在运输过程当中，我们不可确保经过颠簸和碰撞的坛子一定没有破损或者裂痕。所以为了避免渗漏，建议可以先使用清水试水，也可以先用价格低廉的酒进行试水。这个过程我们需要经过2-3天，如果发现没有渗漏，就可以倒入需要贮存的酒。
土陶酒坛烧制分为了煤炭烧制，天燃气烧制。煤炭烧制一般采用的是低卡数的煤渣作为燃烧原料，其特点是温度不易控制，精美土陶泡菜坛对于火头的判断完全来至于技术工人的经验，这容易造成火头温度过低（低于1000℃），土陶酒坛泥胚无法完全陶化，釉面无法烧熟，储酒后容易出现散浸的情况，火头温度过高（高于1350℃），又会造成局部出现大气泡和釉面滑移，导致泥胚显露出来，影响土陶酒坛的外观。那么即使是在控制得当的情况下，富顺土陶泡菜坛理想烧制温度是1280摄氏度，也会由于使用煤炭烧制的土煤窑结构，造成酒坛正面和背面釉色不均的情况，这也因为正面为火头，背面不能直接接触火头导致的。还有一点就是使用煤炭烧制过程中，硫化物质和吸附在酒坛上，这一点是不利于白酒长时间窖藏的。
陶瓷酒坛的晾晒：将陶瓷酒坛清洗完成后应当把坛子小心的竖起来，口朝下，底朝上，自然风干。冬季风干时间在两天左右。夏季比较热的时候就半天就可以了。精美土陶泡菜坛在翻转陶瓷酒坛的过程中，一定要小心，陶瓷是易碎品，一定要小心翻转，且不可操之过急，避免损坏酒坛，造成不必要的损失。在翻转的过程中，不可与尖锐物碰撞。陶瓷酒坛的检测：当陶瓷酒坛清洗晾晒干以后了，就可以储酒了，但是第一次不能放太多酒，要先用一些差点的酒，测试一下陶瓷酒坛是不是有漏酒现象。因为陶瓷酒坛在运输的过程中可能会出现一些碰撞，富顺土陶泡菜坛会造成酒坛的碎裂等问题。需要特别注意。当测试用酒可在酒坛里保存3天左右，以保障酒坛充分的测试，做到万无一失。三天后查看如果没有漏酒现象之后，方可往酒缸里注入好酒，只待若干年后，一坛好酒香满人间啊！陶瓷酒坛的密封：首先将塞子塞住陶瓷酒坛口后，在外面滴蜡密封，或者贪方便，用胶纸密封。不过建议还是用滴蜡，这样密封的效果远远比胶纸密封的好。
